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土豆的创新吃法,这么做瞬间就高大上,咸香

来源:手风琴 时间:2024/8/28
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土豆是我们经常吃的一种食物,它价格便宜,才两块钱一斤,研究表明:大约是3两土豆,就基本上能满足人一天的维生素和营养需求,因此说土豆的维生素含量是所有的粮食作物里面最全的。土豆的做法很多,既有酸辣土豆丝、醋溜土豆丝、土豆泥、土豆炖牛肉、土豆炖排骨等,或是西餐中的薯条、可乐饼,以及各种小吃,都非常的美味,百吃不厌。土豆是物美价廉的好食材,无论和谁做搭档都非常和谐,关系相处的相当融洽,与土豆相关的美食也是一箩筐。土豆也常在外面作为烧烤物,切成薄片,串起来,在上面撒上盐,孜然粉,辣椒粉,再放在炭火上烤,是点击频率极高的一种菜。不过路边的小摊,总是放心不下食品安全,为了自己的健康,还是自己做最好。今天要做的是土豆的升级烧烤版,比起外面的普通烤土豆,还加入了培根,培根的浓香让这菜更美味。当然说起这道菜拉风的不仅是味道,层层递进,让孜然,土豆,培根的烤香充满了你的味蕾,而且在于它的外形更独特,像一部打开的手风琴,绝对吸引大家的眼球,一下从路边小摊,跳上家庭上的餐桌,用来宴客也不错。原料:土豆培根孜然粉盐油制作:1.将土豆洗净, 用勺将皮刮一下,然后切成片, 底部不要切断,如果掌握不好, 可以在土豆两边放上筷子; 2.将切好的土豆整个用锡箔纸包好; 3. 将包好的土豆放入预热好200度的烤箱中, 中层, 30分钟; 4. 三十分钟后拿出,打开,在土豆抹上盐和孜然粉(注意中间分层的部分也要抹),再在表面上刷层油,不用再包锡箔纸,直接放入烤箱中再烤十分钟;5.再将它拿出,在土豆中间每片间隔中插入适量大小的培根片;6.再在上面刷层油,直接放入烤箱中烤二十分钟后拿出;7.在盘中垫些生菜叶,将土豆拿出来层盘。小贴士:这道菜制作起来非常简单,只要注意不要将土豆底部切断,就能看到视觉效果。

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